posted on 08 Aug 2011 11:35 by empireearth
เพลงนี้เพื่อนผมร้องครับ
เอามาตัดต่อเล่น
อัดเสียง / ถ่ายภาพ ด้วย Iphone4
posted on 25 May 2011 17:33 by empireearth
ช๊ะชะช่าาาาา เมื่อวานทำไข่ม้วนไปแล้ว วันนี้เราก็อยากจะมานำเสนอออ เอ๋ออ เอ๋อออ ข้าวห่อสาหร่าย !!!
( ถ้าที่ญี่ปุ่นเค้าเรียกว่าไรอ่ะ...เรียกไม่ถูก ก๊ากๆ )
เริ่มแรกเลย ทำไส้ไข่ม้วนก่อน
ไฟอ่อน + ใส่เนย + ใส่น้ำมันนิดหน่อย ให้ทั่วๆกระทะ กะลังดูดีสวยงามดูเป็นมือโปร
เอา ไข่ ใส่ตูมมมมมมซ่าาา ลงไปซะ ( ไข่ 2 ฟองน้ำตาล 4 ช้อน ให้มันหวานๆ(อ้วนตายก็งานนี้แหละ) กินกะข้าวจะได้เข้ากั๊นน
แล้วก็ พับๆม้วนๆ อันนี้ต้องใช้ความสามารถส่วนบุคคล ซึ่ง... ตรูไม่มี !!!!!!!และเนื่องจาก ผมกลับซะเละ เลยไ่ม่อยากถ่ายมา รูปร่างมันค่อนข้างเหมือนก้อนทองสีเหลือง... มันเป็นที่อุจาดตาเกินไป จึงขอผ่านรูปนั้นซะเลยละกันและในลำดับต่อไป..ผัก !!! ขาดไม่ได้ เดี๋ยวไม่ครบ 5 หมู่
แตงกวา แครอท ปูอัด หั่นเป็นเส้นๆไว้ หาง่ายๆ ถูกๆ กากๆ ค้นๆตู้เย็นที่บ้านเอา
แล้วต่อไปก็คือ ข้าววว !! ข้าวไทยเนี่ยแหละ ไม่ต้องไปเอาข้าวญี่ป่งญี่ปุ่น ข้าวสวย ไม่ต้องผสมอะไรทั้งนั้น หุงกันสดๆ กินกันสดๆ !!
ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู + น้ำตาล + เกลือ แค่นี้ก็หรูแล้ววว แว้ววว

หุงข้าวเสร็จ แล้วค่อยเอาน้ำปรุงรสราดๆลงไปละคลุกๆนะ ค่อยๆใส่ ถ้าใส่เยอะเกินเดี๋ยวจะกลายเป็นข้าวบูดไปเตรียมครบก็ ห่อซะ !!!!! ไม่ต้องใส่ข้าวเยอะมาก แผ่ๆทั่วๆพอตอนม้วนอัดให้แน่นๆ ! เ้น้นว่าๆแน่นๆ แต่ไม่ต้องแน่นขนาด ไส้แตก แตงกวาทะลัก ไข่กระจายแบบนั้น
แท่น แทน แท๊นนนน หน้าตาก็หล่อเหลาเอาการ ถึงจะแหว่งๆ อะไรไปบ้าง กากๆไปนิดนึง แต่ก็โอเค๊ !!
ไอ้เราก็ไม่ใช่ยอดกุ๊กแดนอาทิตย์อุทัยซะที่ไหน
และเพื่อความเข้มข้น ก็ราดมายองเนสลงไปด้วยยย อ้วยย อ้วยยยย !!!
ปกติ ถ้าของญี่ปุ่นเค้าจะจิ้มซอสถั่วเหลือง แต่ผมชอบอันนี้แฮะ มันหวานๆกว่าหน่อย อร่อยดีราคาของที่ใช้- ที่ห่อ ซื้อจากไดโซะ 60บาท- ซอสโชยุ 18 บาท- มองยองเนส 60 กว่าบาทมั้ง หลอดบักควาย กินได้ทั้งบ้าน- สาหร่าย ถ้าของไทย 30 บาท ของญี่ปุ่น 68 บาท ( เหมือนกันเป๊ะ )- ผัก... ค้นเอาจากตู้ เอาเหลือๆเนี่ยแหละขลังดี ใช้นิดเดียว - ไข่ 2 ฟองพอ
อร่อยจริงๆนะ ไม่ได้โม้วววว